Recetas afrodisiacas en Galicia

23/12/09

Estas son algunas de las recetas que os dejo hoy. todos los ingredientes los teneis en Galicia por lo que podeis hacerlos. Es cierto que en las ciudades grandes como Coruña, Ferrol, Santiago o Vigo y Lugo y Orense es mas facil pero en los demas sitios tambien las podeis hacer.

Bebida revitalizante:


1 litro de vino blanco seco de buena calidad

Un trozo de jengibre fresco
1/2 nuez moscada
1 rama de canela
3 clavos de olor
5 granos de cardamomo
5 cucharadas de miel pura de abeja
5 cucharadas de agua de azahar
5 hojas de hierba Luisa

En un caldero de barro o cristal poner el vino y agregar todos los elementos enteros, menos el cardamomo que ha de machacarse ligeramente.

Ponerlo sobre el fuego y calentarlo sin llegar a hervir. Tapar y dejar enfriar.

Una vez frío agregar la miel y el agua de azahar. Filtrar y guardar en botellas de cristal oscuro en la nevera.


Bebida excitante:

12 huevos frescos de codorniz
30 gramos de pistachos
30 gramos de nueces frescas
25 gramos de piñones ligeramente tostados
2 cucharadas de miel pura de abeja
3 cucharadas de nata líquida
1 cucharadita de jengibre fresco recién rallado
1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada
1/2 cucharadita de canela recién rallada
1 cucharada de sésamo tostado

Poner todos los elementos en un mortero de madera limpio, machacar suavemente, continuar con movimientos rotativos hasta conseguir una mezcla perfecta.

Guardar en un cuenco de porcelana o cerámica en la nevera.

Tomar una cucharada en ayunas y otra antes de acostarse.

Batido de Amor:


300 ml o cc crema de leche
3 cucharadas agua de rosas
50 gr pétalos de rosas perfumados
75 gr azúcar negra
4 cucharadas vino dulce
El zumo de un limón
Limón rallado


Licuar el jugo y la ralladura de limón, junto con los pétalos, el agua de rosas, el vino dulce y el azúcar negra. Dejar reposar durante toda la noche. 

Al día siguiente agregar la crema, revolviendo de manera envolvente. Servir helado, adornando las copas con un pétalo de rosa.

Proximamente os pondremos videos de como se hacen algunas recetas mas dificiles.


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